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El Anumerismo del Senador

Eduardo Díaz
7 ago 2007
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Hoy escuché al senador Girardi en las noticias:

“¡Un vaso de leche chocolatada contiene 400 miligramos de sal, el limite diario recomendado es de 2 gramos, es decir, los niños están consumiendo 4 veces lo recomendado!”

Hacía mucho tiempo que no escuchaba tantos errores numéricos en una frase.

Pero tambien tiene una rara noción de cómo realizar una mezcla, para el senador al tener un vaso de leche 40 gramos de azucar inmediatamente el mismo pasa a tener un 40% de pura azucar!

Genial, me sorprendió el apasionado anumerismo de Girardi, por supuesto el periodista ni se inmutó.

No estoy criticando la idea de Girardi de mejorar la rotulación de los alimentos, y es cierto que en gran medida muchos de los cereales son pura basura.

Creo que es urgente la necesidad de mejorar la información de la composición de nuestros alimentos, porque si un médico y senador no entiende, ¡que le queda al resto de los consumidores!

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